Fondé en 2015 sur des bases chambristes autour du clavecin, du pianoforte ou de l'orgue de Maude Gratton, l’ensemble et orchestre il Convito est un espace de création portant des projets artistiques forts et choisis interrogeant la rencontre entre Musique, Arts et Histoire. La diversité des claviers anciens est le cœur et le fil rouge de différents chapitres révélant une architecture intérieure autour et sur les pas de Johann Sebastian Bach.
L'ensemble explore sur instruments historiques le répertoire baroque puis le foisonnement créatif s'entremêlant à une période de cohabitation entre Lumières et préromantisme, jusqu'à la filiation menant au cœur du XIXe siècle. il Convito chemine sur une voie singulière et engagée dessinant une histoire partagée à l’écoute du geste. Des projets travaillant la subtilité du croisement entre les différentes matières et écritures naissent chaque année, et il Convito s'engage régulièrement auprès des compositeurs d'aujourd'hui.
il Convito s’appuie sur une équipe de solistes d’envergure internationale et multiplie les collaborations artistiques fortes comme avec Les Basses Réunies (dir. Bruno Cocset), le claveciniste Pierre Hantaï, le violoncelliste Christophe Coin, la violoniste Sophie Gent, l’historienne de l’Art Anne Delage, le compositeur Nicolas Frize (création 2019 « Embrassades insensées »), l’ensemble TM+ (dir. Laurent Cuniot) avec la complicité du compositeur Gérard Pesson (création 2022 « I wrote it with the second hand ».) En 2023, il Convito crée « Corps à cordes », spectacle mêlant musique & arts du cirque et de la suspension. En 2024, il Convito s’associe au chorégraphe Noé Soulier et au Cndc-Angers pour un nouveau projet révélant différentes dimensions du mouvement (création « Close Up » au Festival d’Avignon en juillet 2024).
il Convito s'engage dans la transmission et le partage : entre 2011 et 2018, l’ensemble s’investit dans un projet avec les Amis de l’Orgue de Saint-Loup dans le Nord Deux-Sèvres, sous la forme d’une Académie d’été et d’un festival de printemps (Musiques en Gâtine). Fondateur en 2017 du MM Festival, festival de Musique en Mouvement à La Rochelle, il Convito mène un important travail sur son territoire d'implantation en Région Nouvelle-Aquitaine, crée en 2021 la Saison itinérante du MM puis l’Orchestre amateur du MM en 2022. L’ensemble est également porteur de projets au long cours construits main dans la main avec les quartiers prioritaires en Charente-Maritime.
Le 1er disque d'il Convito paru chez Mirare et consacré aux Concertos pour clavecin de Wilhelm Friedemann Bach a été nominé à la Shortlist Gramophone Awards 2016. Le 1er disque en orchestre est en cours de parution, il sera consacré aux Doubles Concertos pour clavecin(s) et pianoforte de Carl Philipp Emanuel & Wilhelm Friedemann Bach avec comme invité le réputé claveciniste Pierre Hantaï.
L’ensemble & orchestre il Convito est soutenu par la DRAC Nouvelle-Aquitaine, la Région Nouvelle Aquitaine, la Ville de La Rochelle, le département Charente-Maritime, l’OARA (Office Artistique de la Région Nouvelle-Aquitaine), l’ADAMI, la Spedidam et le CNM. La Banque de France est grand mécène de l’ensemble et orchestre il Convito.